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    KALA NAMAK SAL NEGRA AYURVÉDICA 200 g
Sal negra del Himalaya. Gran remineralizante, baja en sodio.

Es una sal no refinada que suele usarse mucho en la cocina india y en la medicina ayurvédica. Pese a su nombre, la sal negra del Himalaya tiene más bien un color grisáceo-rojizo debido a que es de origen volcánico. Además del consabido cloruro sódico, contiene hierro y azufre, lo cual influye en su sabor, ya que en vez de predominar el sabor que identificamos como salado, sabe y huele muy parecido al huevo cocido. Este sabor tan particular ha influido en que sea un ingrediente muy utilizado en muchas recetas veganas para imitar o añadir sabor a huevo a diversos platos.

La sal negra es mucho más saludable que la sal común por su bajo contenido en sodio.

También es apreciada como exfoliante corporal

Es un producto sumamente interesante y recomendado para que nuestras comidas sean más sanas, permitiendo además que juguemos con nuevos sabores al preparar carnes, pescados, verduras, etc.

Ingredientes: 100% sal de roca en polvo.

Modo de empleo: Se utiliza como sustituto saludable de la sal común.

Peso neto:
250 g
77589

Ficha técnica

FRIO
No
CONGELADO
No
BIO
Si
APTO_DIABETICO
Si
GLUTEN
No
HUEVO
No
LACTOSA
No
APTO_VEGANO
Si
UNIDAD_MEDIDA
kilo
CANTIDAD_MEDIDA
0.25

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