Setas Shiitake Deshidratadas 25gr Porto-Muiños
Referencia: 84013
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Porto Muiños nos ofrece esta cuidada selección de setas SHIITAKE CULTIVADAS
Lentinula edodes. Deliciosa seta de origen asiático de textura muy carnosa, intenso sabor y penetrante olor a madera. Muy apreciada por sus excelentes cualidades nutritivas y antioxidantes y por su alta concentración de vitamina D y minarales como hierro, zinc y magnesio.
ENVASE:
Paquete de cartón con ventana transparente.
PESO:
Peso neto 25 g.
USOS CULINARIOS:
Al natural en ensaladas. Salteada como aperitivo o entrante. Cocinada como ingrediente de sopas y cremas, bechamel, revueltos, arroces, pastas, menestra de verdura y como guarnición de carnes y pescados.
Sus aplicaciones en la cocina tienen fin donde la ponga tu imaginación.
PREPARACIÓN:
Necesita preparación previa de hidratación o cocción.
Hidratación: Enjuagar bien en agua tibia. Sumergir en agua durante 45 minutos para que recupere su aspecto natural. Se recomienda reservar el agua de hidratación para enriquecer otros platos.
Cocción: Si el plato requiere cocción, puede añadirse directamente. Aguanta cocciones largas.
84013
65 Artículos
Ficha técnica
- MARCA
- PORTO-MUIÑOS
- FRIO
- No
- CONGELADO
- No
- APTO_DIABETICO
- Si
- GLUTEN
- No
- HUEVO
- No
- LACTOSA
- No
- APTO_VEGANO
- Si
- UNIDAD_MEDIDA
- kilo
- CANTIDAD_MEDIDA
- 0.025
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